長浜ラーメン力＠糸島市
■ラーメン『長浜ラーメン力』にて
糸島高校前駅近く202号線沿いで
長浜ラーメンが食べられます。
店名にも掲げてありますが
博多ラーメンっていうより、しっかり長浜ラーメン。
確実に違うんだよな～
どちらもあっさりさっぱり食べられるけど
長浜の方が豚骨の匂いが強いかな
昔だと屋台のラーメンって長浜ラーメンのイメージ。
人気店で、並んでいること多いけど
回転は早いので待てます。
早い安いウマいのが長浜ラーメン。
「なまラーメンの方はどちら？」と言われて戸惑った
私は普通にラーメンをオーダーしたので。
どうやら、かたさ？（カタ麺のことかバリカタのことだと思われ…どっちがどっちかわからぬまま）
辛子高菜も長浜のそれ。
炒飯も美味しかった。
店内は広く、お子さん連れでも行きやすそう。
・豚骨ラーメン
・極細麺
・あっさり系
・駐車場有り
・カウンター、テーブル
博多一幸舎＠福岡市博多区
南国食堂＠福岡県久留米市
■ちゃんぽん、辛麺『南国食堂』にて
西鉄久留米駅近く、『南国食堂』
こちらのちゃんぽんが定期的に食べたくなる。
コクがあるのにクドくない。
あまりないちゃんぽんだと思う。
鶏ガラ？白湯スープっていうのかな。香ばしいにおいもする
やみつきになる不思議な美味しさ。
ちゃんぽんにしては麺が細めだけど量が多い。
食べ応え充分。
なので今回は辛麺を頼んでみた。
これも美味しい。
麺はちゃんぽんと同じかな。
辛麺ってこんにゃく麺が合うと思っていたけど
こちらのスープは中華麺が合う。
コクがすごい。
辛いだけではなくしっかり味わいがある。
スープのベースはちゃんぽんと同じなのかも。
あーまた食べたくなってきた。
・南国食堂 久留米市東町1-8
・ちゃんぽん
・中太麺（ちゃんぽんにしては細い）
・鶏ガラコク深い
・近くに提携駐車場有り
・カウンター、テーブル
らーめん八＠久留米市
■ラーメン、炒飯セット『らーめん八』にて
久留米インターから高速に乗る前にラーメン食べて帰ろ。
立花うどんから左折。
『らーめん八』
八、と名がつくラーメン屋さん福岡に何店舗かあるけど系列店なのかな？
週末14時前にうかがいましたが満席で外まで並んでました。
回転は早いので待つのも問題なし。
ラーメン 530円
あっさりしていると思いながら食べ進むと豚骨のざらつきを感じるスープ。
チャーシューもしっとりしていて好み。
しっかりとコクがあり麺とよく絡みます。
スープの量が少ないのが気になった。
チャーハンセット 900円
チャーハンは独特の風味がした。
ラーメンのスープを浸したりなんかすると確変したのかもしれない・・・
・豚骨ラーメン
・細麺
・あっさりコクあり
・駐車場有り
・カウンター、テーブル
フジヤマ55＠北九州市
■濃厚つけ麺『フジヤマ55』にて
所用で北九州へ。
帰りの新幹線に乗る前にラーメン食べとこ。
新幹線口近く「ひまわりプラザ」の『フジヤマ55』
メニューが豊富で目移りしたくなるけど
食券制なので取り急ぎ、おすすめっぽい「濃厚つけ麺」をポチリ。
店員さんが麺の増量とご飯のサービスを聞いてくれる。
麺増量はお断りし、ご飯もお断りしたところ、雑炊にできますよ♪と爽やかに推してくださり、心揺らいでいると、小盛でお持ちしましょうか、と。
ありがたいです。
生卵もサービスとのことで、いただいて席につきました。
濃厚つけ麺
魚介の風味がふわん♪
麺はもちもちつるつるしこしこでおいしい。
つけ汁の細切れ豚バラが私には多かったかな
卓上のHIコンロでつけ汁を温めます。
私は魚介だしを加えてつけ汁を薄めました。
チーズのトッピング（これは有料）もあったけど卵だけで充分美味しかったです。
おなかいっぱいになりました。
名古屋発のお店のようです。
二郎系や台湾まぜそばなども気になります。
近くにあれば通いたいお店です。
・魚介つけ麺
・太麺
・濃厚
・駅ナカ、駐車場無し
・カウンター、テーブル
・食券制
