■チャルメラバリカタ麺豚骨『明星』より
私の周囲で、一番博多ラーメンっぽいインスタントラーメンと言われている
明星 チャルメラ バリカタ麺 豚骨
スープが、ではなく、麺が、お店で食べる博多ラーメンっぽい。
茹で時間は90秒
生麺レベル
極細なのでつるつるっと食べられる。
辛子高菜は今はなき『長浜将軍』のもの(廃業されると知りストック)
ストックなくなったら家での豚骨ラーメントッピングが困るなぁ
自作するか考え中。
『ハウス食品うまかっちゃん』からも似たような極細麺が出ているようなので
そちらも食べてみたいです。
・豚骨ラーメン
・極細麺
・あっさり