ラーメン食べてます

福岡生まれ福岡育ち。 福岡と麺を愛する中年です。

味千ラーメン@熊本県

■ミニセット『味千ラーメン』にて

GOTOトラベルを利用して熊本県阿蘇村へ行ってきました。

熊本益城空港インターから阿蘇方面へ。

206号線沿いに味千拉麺の幟が見えたので立ち寄りました。

私の熊本ラーメンのイメージといえば味千拉麺。

ラーメン屋さんというより定食屋さん。

 

ミニセット 小サイズのラーメンと炒飯と小鉢

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奥は 唐揚げと生ビールの人。

味千の唐揚げ、すごいボリュームなの。

 

昔ながらの味。親しんだ美味しさって感じ。

どの店舗も店員さんがアットホームで実家に帰った気分で居心地良い。

ってか、福岡県の店舗撤退してるのさっき知った…

 

味千ラーメン 熊本県阿蘇郡西原村大字布田1169−13

・豚骨ラーメン

・中太麺

・あっさり

・駐車場有り

・テーブル、座敷、カウンター

 

博多だるま@福岡市博多区

■ラーメン『元祖博多だるま』にて

博多駅、筑紫口(新幹線側)デイトスの2階に『博多めん街道』があります。

新幹線利用客向けでもありますが、麺屋さんが集中していると地元民も使いやすいです。

 

大好きな「だるま」にて

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間違いない。

 

名店のカップ麺のはしりだったな、だるま。

だるま独特の豚骨の香りが再現されてて感動したものです。

いやほんと、間違いない。

 

・元祖博多だるま 福岡市博多区博多駅中央街1-1(デイトス2階)

・豚骨ラーメン

・極細麺

・程よい濃さ

・駐車場無し

・テーブル

 

来来亭@福岡市南区

■ラーメン『来来亭』にて

豚骨じゃないラーメンを気軽に食べたいときは

来来亭へ。

鶏ガラスープの京風醤油ラーメン

 

ラーメン

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一面の背脂が最高。

ネギの多さも最高。

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澄んだスープはあっさりしていてくどくない。

どの店舗の店員さんも感じ良い。

テイクアウトも始めたようです。

 

来来亭 福岡市南区向野1-20-8

・醤油ラーメン

・細麺

・あっさり、背脂チャッチャ

・駐車場有り

・カウンター、座敷

豚そば月や@福岡市中央区

■豚そば『豚そば月や』にて

飲んだ帰り道

「クリア豚骨」

 

透明なのに豚骨とかありえねーと思ってましたが

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!!

ちゃんと豚骨!!

なぜ?!

 

澄んだスープは豚骨の香りもしつつ、味わい深い。

しかも、さっぱりしているのでいくらでも飲めてしまう。

飲んだ後に最高。

おつまみも充実してた。ここで飲んでそのまま〆ても良し。

ゆでモツが美味しくて、その後自宅でもやってみている。

 

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炒飯も美味しかった。

 

・豚そば月や 福岡市中央区大名2-2-44

・豚骨ラーメン(クリア豚骨)

・細麺

・さっぱり

・駐車場無し

・カウンター、テーブル

ザスヌープ@春日市

■トマトパスタのようなラーメン『ザ スヌープ』にて

仕事で春日市へ。

ランチは同行者がチェックしてくれてた

トマトラーメンが美味しいらしいTHESNOOUP??

 

トマトラーメン…大丈夫かいなと不安もありつつ

春日公園近く5号線沿いのお店へ。

お洒落で入りやすい雰囲気で期待値UP。

 

メニューはいろいろ(というか、トッピングがいろいろなのかな)

辛麺とか担々麺とか

トマトが苦手な人用に白湯麺もある。

 

ランチタイムのセットを注文。800円

トマトパスタのようなラーメン

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なるほど。

麺は細麺。上に載っているのはチキンとほうれん草。

たしかにトマトパスタのようなラーメンです。

スープ飲み干してしまった。だって罪悪感無いもの。

 

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卓上には、オリーブオイル・タバスコ・レッドペッパー

無料トッピングが、おろしニンニク・刻みにんにく・香味ネギ鶏油

有料トッピングに、チーズや煮卵他野菜チャーシューやあさり等々・・

味変するのも楽しそう。

もちろん替え玉やリゾット用のご飯もあり。

私は刻みにんにくとオリーブオイルを(無料)

トマト鍋のスープみたいな感じかな。スルスルと飲んでしまう。

 

セットの杏仁豆腐も美味しかった。

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宮崎発のお店のようですね。

お子様連れでも行きやすそう。座席もメニューも。

また行ってみよう。

 

・ザ スヌープ 春日市春日1-26

・トマトラーメン

・細麺

・あっさり

・駐車場有り

・カウンター、テーブル、座敷

 

 

らーめん大@福岡市南区

■ラーメン、油そば『らーめん大』にて

 

にんにく入れますか?

な、二郎系ラーメン『らーめん大』

西鉄大橋駅エリア

 

ラーメン

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ニンニクだけ増し。あとは並。

以前はいろいろ増してましたがもうこれで充分な中年おじさん。

 

油そば

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暑いのでスープ無しのものをと。

生卵と味玉と卵ふたつ!ボリューミィだった。

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迫力の麺。

 

おいしい!美味しいのだけどおなかいっぱい。

若い頃は自分が年取ったらアブラ物食べれなくなるなんて思わなかったyo。

もうしばらくいいかな…と思うけど

また食べたくなるのがこのラーメンの不思議。

 

・らーめん大 福岡市南区大橋2-12-13

・醤油ラーメン(二郎系)

・極極太麺

・こってり

・駐車場無し

・カウンター

・食券制

 

大砲ラーメン@福岡市博多区

■黒とんこつ『大砲ラーメン』にて

KITTE博多大砲ラーメンへ。

買物終わりに久留米ラーメンが食べられる。

 

「呼び戻しブラック(黒とんこつ)」

マー油入りの久留米ラーメン

煮卵はエポスカード特典。

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場所柄なのか豚骨臭が控えめのような。

仕切りがある対面のテーブルはちと狭い

ちゃちゃっと食べる分には充分かもだけど

今写真見ても丼ギリギリ?

 

明太高菜炒飯も

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高菜炒飯は久留米のイメージある。

好き。

 

大砲ラーメンKITTE博多店 博多区博多駅中央街9-1KITTE博多9階

・豚骨ラーメン

・細麺

・こってり

・駐車場無し

・カウンター、テーブル