南国食堂@福岡県久留米市
■ちゃんぽん、辛麺『南国食堂』にて
西鉄久留米駅近く、『南国食堂』
こちらのちゃんぽんが定期的に食べたくなる。
コクがあるのにクドくない。
あまりないちゃんぽんだと思う。
鶏ガラ?白湯スープっていうのかな。香ばしいにおいもする
やみつきになる不思議な美味しさ。
ちゃんぽんにしては麺が細めだけど量が多い。
食べ応え充分。
なので今回は辛麺を頼んでみた。
これも美味しい。
麺はちゃんぽんと同じかな。
辛麺ってこんにゃく麺が合うと思っていたけど
こちらのスープは中華麺が合う。
コクがすごい。
辛いだけではなくしっかり味わいがある。
スープのベースはちゃんぽんと同じなのかも。
あーまた食べたくなってきた。
・南国食堂 久留米市東町1-8
・ちゃんぽん
・中太麺(ちゃんぽんにしては細い)
・鶏ガラコク深い
・近くに提携駐車場有り
・カウンター、テーブル