ラーメン海鳴＠中央区清川

■ラーメンジェノバ、とんこつラーメン『ラーメン海鳴』にて

ラーメンジェノバって言葉がずっと気になってました。

イタリアンな感じ？味は好みのような気がする…

でも邪道のような…

そんな自分の妙なこだわりなんてどうでもイイ！気になったのなら食べる！

ってことで

『ラーメン海鳴（うなり』でラーメンジェノバ★

思っていたビジュアルと違い、緑緑してない。

（想像していたのはジェノベーゼソースが上に）

バジルの風味もするけどちゃんととんこつと馴染んでる。

たぶん元々の豚骨スープもクドくなくクリーミィなのだろうけど

バジルによりさっぱり食べられるような気がします。

美味しい。

とんこつラーメン

あまり前情報を入れずに入店するタイプなので

食券買って席についてからお店のウリは魚介豚骨だと気づく…

魚介豚骨はまた次回。

まわりの方々つけ麺オーダーが多かったです。

つけ麺も食べてみたいです。

・ラーメン海鳴　福岡市中央区清川1-2-8（他店舗あり）

・豚骨ラーメン

・細麺

・クリーミィ

・駐車場無し

・カウンター

・食券制