天砲ラーメン@春日市
■ラーメン、久留米屋台ラーメン『天砲ラーメン』にて
通りすがりに駐車場が満杯のラーメン屋さんを発見。
用事を済ませた帰りに寄ってみました。
久留米ラーメン『天砲ラーメン』
見る感じ大砲ラーメンの系譜なのがわかる。
駐車場は止めづらいですが店内の座席は広めにとってあります。
ラーメン(並)550円
秘伝呼び戻しスープ。
炙ってある大きめのチャーシューが存在感あり。
久留米ラーメンは以前苦手だったのだけど大砲ラーメンを食べて以来好きになりました。
久留米屋台ラーメン(並)580円
おすすめ!こってり系
とのことでしたがイイ感じの濃いスープ。
背油を揚げたもの
上記のラーメンとの味の違いはこのカリカリ。
呼び戻しスープを飲み干すと現れる骨粉。
豚骨をぐずぐずになるまで炊いて出るうま味。
プラス300円で炒飯セット
久留米ラーメンは炒飯セットで食べたくなるのです。
・天砲ラーメン 春日市一の谷2丁目18
・豚骨ラーメン
・中細麺
・濃厚こってり
・駐車場有り
・カウンター、座敷、テーブル